Салат из пробое с огурцами

Огурцы вымыть, обсушить, нарезать ломтиками. Из крабов удалить костные пластинки. Аккуратно смешать крабы с огурцами, выложить на тарелку горкой, вокруг уложить дольки огурца. Полить салат соевым соусом с уксусом, кунжутным маслом и глутаминатом натрия. По желанию, вместо свежего огурца можно использовать листья зеленого салата.