Салат из пророщенных зерен гороха

Коренья сельдерея вымыть, очистить и мелко нарезать. Лук репчатый очистить и мелко нашинковать, смешать с сельдереем и пассеровать в растительном масле. Смешать пассерованные овощи с пророщенным горохом, добавить дробленый чеснок, молотый перец и соль, хорошо перемешать.

Поделиться:

Ингредиенты

зерна пророщенные гороха 300 г

лук репчатый 100 г

коренья сельдерея 100 г

чеснок 2 зубчика

масло растительное 50 г

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: