Салат из птичьего мяса с рисом

Салат разобрать на листья, промыть, обсушить и мелко нарезать или нарвать руками. Оставить несколько целых листьев.

Мясо птицы нарезать кусочками, картофель, огурцы, яйца – мелкими кубиками. Яблоки и апельсины очистить, вынуть семена, нарезать небольшими ломтиками.

Смешать все ингредиенты, и заправить майонезом.

Салатницу выложить целыми салатными листьями, на них выложить салат. Украсить редисом, кусочками мяса и яйца, зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Блюда из яблок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из риса Салаты Салат с яблоками Салат с рисом Блюда из апельсинов Блюда из мандаринов Блюда из редиса Блюда из шпината

мясо птицы отварное или жареное (250 г) 2 стакана

рис рассыпчатый 1.5 стакана

или картофель отварной 3-4 шт.

огурцы 1-2 шт.

яйца 2-3 шт.

яблоко свежее или из компота 1-2 шт.

апельсин 1 шт.

или мандарин 2 шт.

салат 70 г

или шпинат 70 г

майонез 1 стакан

или соус сметанный 1 стакан

редис 4-5 шт.

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: