Салат из птицы с фруктами

Зелень петрушки промыть и мелко нарубить. Смешать кефир, молоко, майонез, лимонный сок, добавить нарубленную зелень, сахар, соль, полынь и сбить венчиком до однородности.

Мясо птицы отделить от костей и кожи, нарезать кубиками и положить в соус, перемешать и поставить пропитаться.

Фрукты нарезать кубиками и добавить в салат.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из яблок Блюда из молока Блюда с майонезом Салаты Салат с яблоками Блюда из кефира

Ингредиенты

мясо птицы отварное или жареное 200 г

майонез 1 ст. ложка

кефир 1 ст. ложка

или сметана 1 ст. ложка

молоко сгущенное несладкое 1 ст. ложка

лимон (сок) 0.5 шт.

сахар 1 щепотка

соль 1 щепотка

полынь 1 щепотка

зелень петрушки 1 пучок

яблоко 1 ст. ложка

груша 1 ст. ложка

персик консервированный 1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: