Салат из раков

Опустить раки в подсоленный кипяток, добавив туда коренья и специи, и варить 15 минут. Снять с огня и оставить в воде на 10 минут. Отделить мясо, уложить на тарелку и полить лимонным соком и подсолнечным маслом или майонезом.

Поделиться:

Ингредиенты

рак речной 10 шт.

корень петрушки по вкусу

лавровый лист по вкусу

перец по вкусу

лимон 0.5 шт.

масло подсолнечное 2 ст. ложки

или майонез 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: