Редис нарезают соломкой. Смешивают его с натертой на крупной терке морковью и измельченными листочками редиса. Репчатый лук нарезают соломкой, обжаривают на растительном масле и охлаждают. Овощи смешивают, поливают смесью кефира со сметаной и украшают веточкам и зелени петрушки.
кефир 100 мл |
сметана 60 г |
редис с листочками 300 г |
лук репчатый 120 г |
морковь 80 г |
масло растительное 40 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru