Салат из редиса с кефиром

Редис моют, нарезают соломкой, добавляют натертую на крупной терке морковь. Репчатый лук очищают нарезают соломкой, пассеруют в растительном масле, охлаждают и смешивают с нарезанным редисом и натертой морковью. Салат солят, заливают смесью из кефира и сметаны и украшают веточками петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

редис 2 пучка

лук репчатый 2 шт.

морковь 2 шт.

кефир 100 г

сметана 2 ст. ложки

масло растительное 2 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: