Салат из редиса с огурцами и со сметаной

10 минут (подг. 10 минут) 2

Легкий, полезный салат из редиса с огурцами и со сметаной, который не заставит вас долго находиться на кухне. Рецепт очень простой и быстрый, а сочетание ингредиентов вас порадует.

Поделиться:

Ингредиенты

Редис красный - 300 г
или редис белый - 300 г
Огурцы - 140 г (2 шт.)
Сметана - 120 г
Яйца - 2 шт.
Зелень укропа - 3 веточки (по вкусу)
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для приготовления салата из редиса с огурцами и сметаной.


Как приготовить салат из редиса с огурцами и со сметаной:

Первым делом необходимо сварить яйца вкрутую. Для этого залить их холодной водой и варить на среднем огне 7 минут.


Тем временем огурцы очистить от кожуры.


Затем огурцы нарезать тонкими ломтиками.


Красный или белый редис (белый редис очистить от кожуры) помыть и отрезать нижнюю и верхнюю часть корнеплода.


Редис также нарезать тонкими ломтиками.


Смешать в глубокой миске огурцы и редис.


Заправить салат сметаной и солью.


Перемешать салат.


Салат из редиса с огурцами и со сметаной готов! Уложить в салатник горкой.


Тем временем яйца уже сварились. Залить их на несколько минут холодной водой и остудить. Затем очистить и каждое разрезать на 4 части.


Украсить салат из редиса с огурцами дольками крутых яиц.


Зелень укропа помыть и измельчить.


Посыпать салат зеленью. Подавать салат из редиса с огурцами и сметаной к столу сразу после приготовления, так как, постояв незначительное время в холодильнике, он потеряет свои полезные свойства.

Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru