Салат из редиса со сметаной и желтком

Редиску промыть (белую предварительно очистить от кожицы), нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть, добавить сметану и соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. Сверху салат посыпать измельченной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 30-1 шт.

редис 18-3 пучка

сметана 78-0.5 стакана

зелень по вкусу

соль по вкусу

Редиску (белую очистить кожицы), тонкими. Желток вкрутую растереть, сметану соль. этого редиску, тонко белок . Сверху посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Поделиться: