Салат из редиса

Салат из редиса

Редис нарезать пластиночками, нашинковать зеленый лук и петрушку. Подсолнечное масло прокипятить и охладить. Приготовить заливку: в кипящую воду добавить соль и горький перец. Охладить и добавить уксус. На дно стерилизованных банок налить по 3 ст. л. масла, уложить овощную смесь, залить маринадом и стерилизовать под крышками 15–20 мин. Закатать.

Поделиться:

Ингредиенты

редис 3 кг
лук зелёный 800 г
зелень петрушки 90 г
соль 80 г
уксус 0.2 л
масло растительное 0.3 л
перец горький 20 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru