Очищенную, вымытую редьку натереть на овощной терке, посолить и размять деревянной толкушкой, оставить в закрытой посуде до появлений сока, добавить натертую морковь, яблоко и нарезанные кубиками, очищенные от кожуры огурцы, посыпать солью и сахаром, залить сметаной и осторожно переложить.
редька 2 шт. |
морковь 2 шт. |
огурцы солёные 3 шт. |
яблоко 1 шт. |
сметана 1 стакан |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru