Салат из редьки с гранатовыми зернами

Натереть на терке или очень тонко нарезать соломкой редьку. Гранат разделить на две части, из одной выжать сок, зерна из другой части смешать с тертой редькой непосредственно перед подачей на стол. Залить салат приготовленным соком граната. Подавать к жирной пище в зимние и ранние весенние месяцы.

Поделиться: