Редьку чистят, натирают стружкой, посыпают сахаром, солью и несколько раз сильно встряхивают, чтобы выступил сок. Сок отжимают, огурцы нарезают брусочками, добавляют к редьке, заправляют соусом. Салат украшают укропом и подают к столу.
укроп по вкусу |
редька 200 г |
соль по вкусу |
соус сметанный 0.5 стакана |
сахар по вкусу |
огурцы солёные 150 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru