Салат из редьки с яйцами

Редьку очищают, разрезают на 2 части, кладут в холодную воду на 15 минут, после чего натирают на крупной терке. В полученную массу добавляют измельченные яичные белки, мелко нарезанную зелень укропа, солят и перемешивают. Яичные желтки растирают, смешивают со сметаной и добавляют в салат.

Поделиться:

Ингредиенты

редька 2 шт.

яйца отварные 2 шт.

сметана 5 ст. ложек

зелень укропа 1 пучок

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: