Салат из ревеня

Ревень (черешки) вымыть, очисти от кожицы, нарезать кусочками длиной 1,5-2 см, пересыпать сахарным песком и выдержать до выделения сока. Тыкву вымыть, очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке стружкой, смешать с ревенем, когда он выделит сок. Добавить в овощную смесь натертую цедру лимона и корицу. Подавать со взбитыми сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

ревень (черешки) 200 г

тыква 500 г

сахар песок 100 г

цедра лимона 20 г

корица 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться: