Салат из риса с помидорами

Отварить рассыпчатый рис. Промыть помидоры, очистить их от семян, нарезать кубиками. Также кубиками нарезать огурец и яйца. Тщательно перемешать, заправить солью, перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки, соком лимона и растительным маслом. Выложить в салатник, украсить кружочками яиц и веточками петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 100 г

помидоры 2 шт.

огурцы 1 шт.

яйца 2 шт.

сок лимонный 2 ст. ложки

масло растительное 3 ст. ложки

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: