Салат из рокета и груш

10 минут 6

Кладем рокет в салатницу. Сбрызгиваем лимонным соком ломтики груш, чтобы они не почернели, и кладем туда же. Добавляем орехи и перемешиваем. В отдельной мисочке смешиваем все ингредиенты соответствующего соуса и заливаем салат. Тщательно перемешиваем, посыпаем сверху мелкой стружкой „пармезана" и сразу же подаем.

Поделиться:

Ингредиенты

салат рокет 1 пучок

груша 3 шт.

орех засахаренный 50 г

сыр пармезан 50 г

лимон (сок) 1 шт.

Для соуса:

масло оливковое 5 ст. ложек

уксус винный 2 ст. ложки

мёд 1 ч. ложка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: