Салат из рыбы "Эксклюзив"

Салат из рыбы "Эксклюзив"

Для салата взять филе рыбы с небольшим количеством костей – судака, щуки. Филе посолить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать измельченной зеленью, дать немного промариноваться. Затем филе пожарить, остудить и нарезать соломкой.

Картофель отварить в мундире, охладить и нарезать кубиками.

Яблоки, сельдерей и лук мелко нарезать.

Все перемешать, выложить горкой в салатницу и залить сверху майонезом. Украсить дольками лимона, зеленью петрушки.

Подавать охлажденным.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба речная 500 г
картофель отварной 400 г
корень сельдерея 1-1.5 шт.
лук 2 шт.
яблоко 3 шт.
майонез 250 г
зелень по вкусу
соль по вкусу
специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru