Салат из рыбы, заправленный подсолнечным маслом

Сварить рыбу в подсоленной воде, добавив несколько горошин черного перца и лавровый лист, отделить мякоть от костей и кожицы, нарезать ломтиками и уложить в тарелку. Вокруг разложить кружочки огурца и редис. Готовый салат полить смесью из подсолнечного масла, уксуса и соли и посыпать мелко нарезанными яйцами, сваренными вкрутую, и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 300 г

масло подсолнечное 3 ст. ложки

уксус 2-3 ст. ложки

яйца 2 шт.

зелень по вкусу

огурцы по вкусу

редис по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: