Салат из рыбы

Рыбу освобождают от костей, нарезают маленькими кусочками, заливают маринадом, перемешивают и дают полчаса настояться. К майонезу прибавляют острый томатный соус, натертые яблоки, соль, сахар, перец, лимонный сок, взбитые сливки. В соус осторожно замешивают горошек, нарезанные кусочками яйцо и рыбу. Украшают салат тонкими кружочками лимона и зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

соль по вкусу

лимон 1 шт.

сахар по вкусу

тунец или нототения 600 г

майонез 1 стакан

сливки 0.5 стакана

горошек зелёный консервированный 1 стакан

перец по вкусу

яйца 2 шт.

соус томатный 1 ст. ложка

зелень по вкусу

сок лимонный 1 ч. ложка

антоновка 2 шт.

маринад для салата из рыбы по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: