Очищенную капусту нарезать соломкой, яблоки вымыть и натереть на крупной овощной терке. Морковь и сельдерей отварить до полумягкости и нарезать брусочками. Все смешать, залить сметаной, соком красной смородины, посыпать сахаром, посолить и хорошо перемешать. Выложить в салатницу и украсить зеленью петрушки.
капуста кочанная 300 г |
морковь 100 г |
яблоко 150 г |
сельдерей 50 г |
сметана 2 ст. ложки |
сок красной смородины 0.33 стакана |
соль сколько уйдет |
зелень сколько уйдет |
сахар по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru