Салат из сельдерея-1

Салат из сельдерея-1

1

Вымойте нежные побеги сельдерея и удалите прожилки. Нарежьте на кусочки длиной около 3 см, после чего сварите их на пару (однако следите, чтобы кусочки сельдерея не расползлись, они должны сохранять форму и слегка похрустывать).

Отваренный сельдерей промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выложите его в посуду, посолите, добавьте маннэги (или бульонный кубик) и кунжутное (или душистое) масло. Салат хорошо перемешайте и сбрызните уксусом.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдерей 500 г
масло кунжутное 4 ч. ложки
уксус 2 ч. ложки
кубик бульонный 3 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru