Салат из сельдерея-1

Вымойте нежные побеги сельдерея и удалите прожилки. Нарежьте на кусочки длиной около 3 см, после чего сварите их на пару (однако следите, чтобы кусочки сельдерея не расползлись, они должны сохранять форму и слегка похрустывать).

Отваренный сельдерей промойте холодной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода. После этого выложите его в посуду, посолите, добавьте маннэги (или бульонный кубик) и кунжутное (или душистое) масло. Салат хорошо перемешайте и сбрызните уксусом.