Салат из сельдерея и грецких орехов

Сварить один крупный корень сельдерея, очистить его и нарезать кубиками. Прибавить мелко толчёные ядра грецких орехов. Посолить и поперчить черным перцем по вкусу. Прибавить хорошо растертый сыр и заправить все майонезом. Перед подачей посыпать салат мелко нарезанной петрушкой.