Салат из сельди и грибов

Салат из сельди и грибов

Грибы сварить в подсоленной воде, остудить и крупно порубить, филе сельди мелко нарезать. Нарезанный кольцами лук обдать горячим раствором уксуса. Все продукты соединить с рублеными яйцами, посолить, поперчить и заправить сметаной. Готовый салат украсить веточками петрушки и подать к столу слегка охлажденным.

Поделиться:

Ингредиенты

филе сельди 300 г
грибы сушёные 100 г
луковицы 2 шт.
яйца отварные вкрутую 2 шт.
сметана 1 стакан
уксус 3% 1 ч. ложка
зелень петрушки по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru