Салат из сельди со шпиком и капустой

Сельдь очистить от костей и нарезать на мелкие кусочки. Капусту нашинковать, на 2—3 минуты опустить в кипяток и откинуть на дуршлаг. Шпик мелко нарезать и обжарить на сковороде. Все продукты смешать, добавить перец и залить смесью из уксуса, сахара и соли.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь 300 г

шпик (шпиг, шпек) 100 г

капуста белокочанная 300 г

уксус 3% 3 ст. ложки

сахар по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: