Салат из шампиньонов слоеный

Салат из шампиньонов слоеный

Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном мас­ле до готовности. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать и обжарить отдельно. Орехи измельчить. Чернослив рас­парить, освободить от косточек и нарезать соломкой. Все продук­ты охладить до комнатной температуры. Лук, морковь, орехи и чернослив соединить, размешать. Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д., каждый слой смазы­вая майонезом. Готовый салат украсить половинками чернослива и орехами.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны 500 г
лук 5 шт.
морковь 3-4 шт.
ядра грецких орехов 1 стакан
чернослив 200 г
масло растительное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru