Салат из шампиньонов, яйцом и луком
Шампиньоны отварить в подсоленной воде и нарезать. яичные желтки, сваренные вкрутую, порезать и добавить в грибы, заправить салат растительным маслом, смешанным с яблочным уксусом и сахаром. Положить мелко нарезанный репчатый лук, перец. Все перемешать, сверху посыпать зеленым луком и рубленой зеленью укропа и петрушки.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Салаты
Салат с грибами
Салат с шампиньонами
Салаты без майонеза
Ингредиенты
| шампиньоны 400 г |
| желток 4 шт. |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| уксус яблочный 1 ч. ложка |
| лук репчатый 1 головка |
| лук зелёный 1 головка |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| зелень укропа и петрушки 2 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru