Салат из сладкого перца и орехов с простоквашей

Перец запечь. Очистить от кожицы, удалить стержень с семенами и мелко нарезать. Для приготовления соуса: измельченные грецкие орехи и чеснок смешать с простоквашей, растительным маслом и солью. Соус хорошо взбить и полить им перец.

Поделиться:

Ингредиенты

простокваша 120 мл

перец сладкий 500 г

орех грецкий 60 г

чеснок 10 г

масло растительное 20 мл

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: