Салат из сладкого перца с баклажанами

Салат из сладкого перца с баклажанами

Сладкий перец нарежьте соломкой, посолите и выложите на блюдо. На перец слоями положите ломтики помидоров, баклажана и сваренных вкрутую яиц. Салат заправьте майонезом, смешанным с растительным маслом, и украсьте кружочками помидоров и мелко нарубленной зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

перец сладкий 5-6 шт.
помидоры 3-4 шт.
баклажан 1 шт.
яйца 5 шт.
масло растительное 2 ст. ложки
майонез 0.5 банки
зелень по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru