Салат из сладкого перца с баклажанами

Сладкий перец нарежьте соломкой, посолите и выложите на блюдо. На перец слоями положите ломтики помидоров, баклажана и сваренных вкрутую яиц. Салат заправьте майонезом, смешанным с растительным маслом, и украсьте кружочками помидоров и мелко нарубленной зеленью.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из перца Грузинская кухня Блюда из баклажанов Салаты Баклажаны с помидорами Салаты слоеные

Ингредиенты

перец сладкий 5-6 шт.

помидоры 3-4 шт.

баклажан 1 шт.

яйца 5 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

майонез 0.5 банки

зелень по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: