Салат из сои с морепродуктами

Сою и пшеницу (или рис) отварить до готовности, затем выложить в горячий маринад. Когда маринад остынет, излишки маринада слить, добавить остальные компоненты салата, нарезанные кубиками. Все перемешать и добавить сыр, натертый на мелкой терке. Украсить зеленью и кружочками помидоров.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из огурцов Блюда с майонезом Блюда из риса Блюда из перца Блюда из кальмаров Салаты Азиатская кухня Салат с рисом Салат из кальмаров Салат с кальмарами и огурцами Салат из морепродуктов Салат с креветками Салат морской Салат с креветками и помидорами Салат с креветками и кальмарами Восточная кухня

Ингредиенты

соя 0.5 стакана

рис 0.5 стакана

или пшеница 0.5 стакана

кальмары отварные 200 г

или мясо крабов 200 г

или мясо криля 200 г

морковь отварная 1 шт.

огурцы 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

перец сладкий 1 шт.

зелень сельдерея по вкусу

помидоры по вкусу

Маринад:

уксус яблочный 0.5 стакана

майонез 0.5 стакана

вино белое сухое 2 ст. ложки

корень петрушки 0.5 стакана

чеснок 2 дольки

укроп 1 ч. ложка

или фенхель 1 ч. ложка

сок лимонный 1 шт.

базилик по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: