Салат из соленой сельди с яблоками
Рыбу выпотрошить, промыть, снять кожу и осторожно отделить мякоть, после чего замочить на 1 час в молоке. По истечении указанного срока рыбу вынуть, обсушить с помощью чистой салфетки и нарезать мелкими кусочками.
Картофель сварить в мундире, очистить от кожицы и нарезать кубиками, лук нашинковать. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Все ингредиенты смешать, посолить, посыпать перцем и заправить майонезом. Готовый салат выложить горкой в глубокий салатник и украсить сверху веточками зелени укропа и петрушки.
Ингредиенты
| сельдь г |
| картофель 81-200 г |
| молоко 1-200 г |
| лук 46-150 г |
| яблоко кислых сортов 65-200 г |
| майонез 73-100 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| зелень по вкусу |
| зелень по вкусу |
Рыбу, промыть, кожу осторожно мякоть, чего на 1 . По указанного рыбу, обсушить помощью салфетки нарезать кусочками.
сварить мундире, от и кубиками, нашинковать. очистить кожицы, сердцевину натереть крупной. Все смешать,, посыпать и майонезом. салат горкой глубокий и сверху зелени .
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru