Салат из спаржевой фасоли
Фасоль отварить (4-5 мин.), посолить по вкусу. Нарезать помидоры, морковь натереть на терке, лук и перец нарезать мелкой соломкой.
Все смешать, добавить растительное масло, уксус и тушить 20 мин. Добавить соль, сахар и тушить еще 15 мин. Разложить по стерилизованным байкам и закатать.
Выход - 10 пол-литровых банок.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из фасоли
Салаты
Салаты без майонеза
Салат с фасолью
Салаты овощные
Фасоль стручковая
Рецепты заготовок
Салаты на зиму
Консервация
Ингредиенты
| фасоль стручковая 1.5 кг |
| помидоры 2 кг |
| морковь 1 кг |
| лук репчатый 1 кг |
| перец болгарский 1 кг |
| масло растительное 0.5 л |
| уксус 100 мл |
| соль 3 ст. ложки |
| сахар 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru