Салат из столовой свеклы и репчатого лука

Вареную свеклу очистить и натереть на крупной терке. Лук нарезать соломкой. К обоим компонентам добавить растертый тмин, хрен, кислый сок (или натертые свежие либо моченые яблоки), сахар, заправить соусом из растительного масла и все перемешать. Выложить в салатницу и украсить колечками лука. Вместо соуса можно употребить сметану.