Стручки фасоли варят в подсоленной воде в течение 5 минут, затем откидывают на сито и дают воде стечь. Очищенный картофель отваривают и остужают. Фасоль и картофель мелко нарезают, посыпают солью, сбрызгивают лимонным соком, заправляют майонезом и перемешивают. Салат выкладывают в салатницу, перед подачей к столу украшают ломтиками помидоров и мелко нарезанным зеленым луком.
фасоль стручковая 400 г |
майонез соевый 200 г |
картофель 3 шт. |
помидоры 2 шт. |
лимон 1 шт. |
лук зелёный 0.5 пучка |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru