Салат из стручковой фасоли с салом
Стручки фасоли очищают от боковой жилки, разрезают на 2—3 части и отваривают в подсоленной воде до готовности, откидывают на дуршлаг. Картофель отваривают в «мундире», очищают, нарезают ломтиками и смешиваю! с фасолью. Нарезанный кубиками сало-шпик слегка растапливают выливают его на овощи. Затем приправляют уксусом, перцем, солью Украшают зеленым луком и зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из фасоли
Салаты
Салаты без майонеза
Салат с фасолью
Фасоль с мясом
Фасоль стручковая
Ингредиенты
| масло сливочное 1 ч. ложка |
| картофель 1 шт. |
| лук зелёный по вкусу |
| соль по вкусу |
| уксус по вкусу |
| перец по вкусу |
| шпик (шпиг, шпек) 60 г |
| зелень по вкусу |
| фасоль стручковая 2 стакана |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru