Салат из стручковой фасоли с ветчиной

Нежные мясистые стручки отварить в малосоленой воде. Остудить и нарезать косыми кусочками величиной 1 см. Вместо свежих стручков можно употреблять консервированную фасоль. Ветчину нарезать соломкой. Лук мелко нарубить. Помидоры нарезать брусочками. Все смешать и залить майонезом. Выложить в салатницу и украсить ломтиками помидора. Вместо майонеза можно употреблять соус из растительного масла.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда с майонезом Блюда из фасоли Салаты Салат мясной Салат с ветчиной Салат с фасолью Фасоль с мясом Фасоль стручковая

Ингредиенты

фасоль стручковая 400 г

ветчина 200 г

помидоры 2 шт.

луковицы 1 шт.

майонез 0.75 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: