Сварить в подсоленной воде стручки зеленой фасоли, предварительно освобожденные от жилок и нарезанные кусочками. Откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости, посолить. Заправить смесью растительного масла, уксуса и сахара. Выложить горкой в салатник, украсить кружочками помидоров и дольками сваренных вкрутую яиц, посыпать измельченным укропом.
фасоль стручковая свежая 250 г |
или фасоль консервированная 0.5 банки |
яйца 1 шт. |
помидоры небольшие 1 шт. |
масло растительное 1 ч. ложка |
уксус 1 ч. ложка |
соль по вкусу |
сахар по вкусу |
укроп по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru