Салат из стручковой фасоли

Салат из стручковой фасоли

Очистите луковицы и разрежьте каждую пополам, каждый помидор также разделите на две части. Смешайте продукты, заправьте 1 столовой ложкой растительного масла и слегка посолите. Полученную массу обжарьте до мягкости на сковороде. Мелко нарежьте перец, удалив предварительно семена и перегородки. На решетке расстелите фольгу и положите туда на 5-6 минут фасоль с нарезанным перцем. Все ингредиенты соедините в большой салатнице, посолите, добавьте зелень кинзы и заправьте оставшимся маслом. Подавайте салат к столу теплым.

Поделиться:

Ингредиенты

фасоль стручковая 1.5 стакана
луковицы 3 шт.
перец чили жгучиый красный 1 шт.
помидоры мелкий 200 г
масло растительное 2 ст. ложки
зелень кинзы измельченная 1 ст. ложка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru