Салат из сушеных фруктов со льдом

Сушеные фрукты и изюм тщательно промоем под струей теплой воды, замочим в холодной воде и на 24 часа поместим в холодильник. Размягченные фрукты откинем в сито, дадим стечь воде. Добавим миндаль, фисташки и пиниевые орешки. Подмешаем в салат кардамон, корицу, лимонадный сироп и розовую воду. Дадим фруктовому салату не меньше 2-х часов постоять в холодильнике и непосредственно перед подачей на стол подмешаем в салат кубики льда.

Поделиться:

Ингредиенты

курага 75 г

чернослив без косточек 75 г

инжир 75 г

груша 75 г

яблоко 75 г

изюм 3 ст. ложки

миндаль очищенный 2 ст. ложки

фисташки 2 ст. ложки

орех пиниевый 2 ст. ложки

кардамон молотый 1 щепотка

корица 1 щепотка

сироп лимонадный 4 ст. ложки

вода розовая 4 ст. ложки

лед кубики или шарики по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: