Свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в дуршлаг и отжать сок. К свекольному соку добавить лимонный сок, гвоздику и довести до кипения. Положить в кипящий сок свеклу, снова довести до кипения и охладить. Добавить рубленый чеснок, все переложить в салатник, украсить дольками апельсинов и полить майонезом.
свекла 500 г |
майонез 100 г |
апельсин 2 шт. |
чеснок 2 зубчика |
сок лимонный 1 ст. ложка |
гвоздика по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru