Салат из свеклы с горчицей

Свеклу отварить до мягкости, охладить, очистить, нарезать соломкой. Прибавить натертый на мелкой терке хрен, пассерованный на масле репчатый лук, соль, уксус, перемешать, заправить майонезом и горчицей. Выложить в салатник и украсить зеленым горошком, зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 3 шт.

хрен измельченный 1 ст. ложка

лук репчатый 1 головка

масло растительное 1 ст. ложка

майонез 1.5 ст. ложки

горчица 1 ч. ложка

горошек зелёный 1 ст. ложка

соль по вкусу

зелень по вкусу

уксус по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: