Салат из свеклы с хреном

Вареную свеклу очистить, нарезать соломкой, добавить измельченный на терке с мелкими отверстиями хрен, перемешать, заправить уксусом и растительным маслом, солью, вновь перемешать. Готовый салат уложить горкой в салатник, посыпать сваренными вкрутую и нарубленными яйцами, зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла отварная 700 г

корень хрена 100 г

яйца 2 шт.

масло растительное 50 мл

уксус 3% 20 г

зелень петрушки по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: