Салат из свеклы с картофелем и хреном

Салат из свеклы с картофелем и хреном

Свеклу и картофель отваривают, остужают и очищают. Свеклу нарезают тонкими ломтиками и смешивают с нарезанным кубиками картофелем и тертым хреном. Лук нарезают кольцами и пассеруют в растительном масле (1 ст. ложка). Лук смешивают со свеклой и картофелем, добавляют оставшуюся часть растительного масла и уксус, солят, перемешивают и подают салат к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 2 шт.
картофель 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
хрен тёртый 2 ст. ложки
масло растительное 3 ст. ложки
уксус винный 1 ч. ложка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru