Салат из свеклы с морской капустой

Вареные свеклу и морковь нарезать соломкой, а картофель — кубиками. Очищенный и вымытый корень сельдерея натереть на терке с крупными отверстиями. Подготовленные овощи соединить с консервированной морской капустой, добавить мелко нарезанный репчатый лук, лимонный сок, соль и заправить оливковым маслом. Готовый салат выложить в салатник, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла отварная 400 г

капуста морская консервированная 200 г

картофель 100 г

морковь отварная 80 г

лук репчатый 40 г

масло оливковое 4 ст. ложки

корень сельдерея 1 шт.

зелень петрушки по вкусу

сок лимонный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: