Салат из свежего зеленого лука и творога

Творог взбить в глубокой посуде деревянной ложкой, добавляя растительное масло как при приготовлении майонеза. Очищенный и вымытый лук нашинковать и смешать с мелко нарезанной петрушкой. Сбрызнуть лимонным соком и размешать. Сверху посыпать черным перцем, петрушкой, посолить.

Поделиться:

Ингредиенты

лук зелёный 1 пучок

творог 1 стакан

масло растительное 3 ст. ложки

сок лимонный 1 ч. ложка

петрушка 2-3 веточки

перец чёрный 1 щепотка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: