Салат из свежей капусты с майонезом

Очищенную и вымытую капусту нашинковать и слегка растереть с солью, затем добавить натертую морковь и горох. Овощи размешать с лимонным соком и майонезом. Салат украсить кружочками яйца и помидоров, а между ними выложить маслины. Посыпать нарезанной зеленью петрушки.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из капусты Блюда с майонезом Капуста белокочанная Салаты Салаты овощные Салат из капусты

Ингредиенты

капуста белокочанная 0.25 кочана

морковь 1-2 шт.

горошек зелёный консервированный 2-3 ст. ложки

помидоры 2 шт.

яйца отварные вкрутую 1 шт.

маслины 10 шт.

майонез 2 ст. ложки

сок лимонный 2 ч. ложки

соль по вкусу

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: