Салат из свежей капусты с яблоками

Салат из свежей капусты с яблоками

Капусту хорошо промыть, тонко нашинковать, положить в посуду, посолить и добавить лимонный сок. Нагревать, помешивая (не долго!), пока капуста не осядет. Снять с огня, охладить.

Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, мелко нарезать и добавить к капусте. Перемешать, заправить сахаром и растительным маслом. Выложить салат в салатницу, посыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста белокочанная 100 г
яблоко 20 г
масло растительное 10 г
сок лимонный 5 г
сахар 10 г
соль 1 г
зелень 2 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru