Салат из свежей капусты
Салат из свежей капусты – рецепт не потребует от вас ни времени, ни затрат, но принесет массу удовольствия и пользы.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из капусты
Капуста белокочанная
Салаты
Салаты без майонеза
Салаты овощные
Вегетарианские
Салат из капусты
Ингредиенты
| капуста белокочанная 1 кочан |
| соль по вкусу |
| масло подсолнечное по вкусу |
| уксус по вкусу |
| или сок лимонный по вкусу |
Кочан очистить от пораженных или загрязненных листьев, промыть, разрезать на две половины и вырезать кочерыжку. Мелко нашинковать, посолить и слегка перетереть руками.
Заправить смесью уксуса и подсолнечного масла (соотношение уксуса и масла зависит от личного вкуса - 1:1, 1:2 или 1:3 соответственно). Хорошо перемешать.
Салат из свежей капусты можно украсить нарезанными помидорами, уложив их вокруг приготовленного блюда. Можно также добавить в салат тертую на терке морковь. Таким образом можно исправить пересоленный салат из свежей капусты.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru