Салат из свежих мидий с яблоками

Салат из свежих мидий с яблоками

1

Свежие мидии отварить, как указано в предыдущих рецептах, очистить и слегка обжарить в растительном масле. Яблоки натереть на крупной терке. Картофель отварить в мундире и нарезать кубиками. Огурцы и лук мелко нашинковать. Все продукты смешать, добавить соль и молотый перец по вкусу, заправить майонезом и украсить зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

мидии 50-70 г
картофель 300 г
яблоко 100 г
лук репчатый 70 г
огурцы солёные 70 г
майонез 100 г
масло растительное по вкусу
зелень по вкусу
лавровый лист по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
перец чёрный горошком по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru