Салат из свежих помидоров и яблок

1 -й способ. Подготовленные помидоры и яблоки нарезать кружоч­ками, салат мелко нарезать и положить вперемешку в салатник. По­лить заправкой, украсить листочками салата и посыпать мелко наре­занной зеленью.

2-й способ. Часть салата нарезать соломкой, выложить горкой в салатник или в вазу, а вокруг аккуратно расположить нарезанные по­мидоры и яблоки; украсить листьями салата. Перед подачей полить заправкой и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или ук­ропа. Вместо салатной заправки салат можно полить сметаной.